bolo fofo
Bolo fofo de liquidificador :
Ingredientes :
  • 4 ovos,
  • 1 lata de milho verde sem a conserva,
  • 1/2 xícara de chá de óleo,
  • 1 xícara de chá de fubá,
  • 1 xícara de chá de leite integral,
  • 2 xícaras de chá de açúcar,
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
  • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos.
MODO DE PREPARO :
  • Coloque todos os ingredientes em um liquidificador exceto o fermento e liquidifique até homogeneizar.
  • Acrescente o fermento e liquidifique rapidamente apenas para incorporar.
  • Despeje a massa em uma fôrma untada e polvilha da farinha de trigo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
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Créditos : GABRIEL FREITAS ( MERECE TODO O MÉRITO )